Fusion tapas buffet er en samling av varierte smaker og tilberedningsmetoder fra hele verden. Rettene er lagd med en variasjon av Asiatiske, Skandinaviske og Europeiske smaker.
(min. bestilling 5 pers; det kan være nødvendig med små justeringer i menyen basert på dagens restriksjoner)
Fusion Tapas Buffet 1
355,- pr. pers.
Kalde retter
- Nybakt brød
- Ramsløkaioli
- Hjemmelaget hummus
- Arabisk falafel salat
- Oliven og fetaost
Varme retter
- Spanske kjøttboller med urte- og tomatsaus
- Tandoorikylling med mynte- og yoghurt dipp
- Kremet hvit bacalao med røkt torsk
- Ovnsbakte amadine poteter
- Langtidsstekt "pulled pork"
Fusion Tapas Buffet 2
445,- pr. pers.
Kalde retter
- Nybakt brød
- Ramsløkaioli
- Hjemmelaget hummus
- Sesongens friske salat
- Ferske vietnamesiske vårruller med dipp
Varm retter
- Braisert brisket (oksebryst)
- Spanske kjøttboller med urte- og tomatsaus
- Tandoorikylling med mynte- og yoghurt dipp
- Søtpotet og kikert curry
- Kremet hvit bacalao med røkt torsk
- Ovnsbakte amadine poteter
- Dampet jasminris med limeblad
Fusion Tapas Buffet 3
545,- pr. pers.
Kalde retter
- Nybakt brød
- Ramsløkaioli
- Hjemmelaget hummus
- Sesongens friske salat
- Arabisk falafel salat
- Ferske vietnamesiske vårruller med dipp
Varm retter
- Bacondadler
- Braisert brisket (oksebryst)
- Spanske kjøttboller med urte- og tomatsaus
- Tandoorikylling med mynte- og yoghurt dipp
- Søtpotet og kikert curry
- Kremet hvit bacalao med røkt torsk
- Ovnsbakte amadine poteter
- Dampet jasminris med limeblad
For mer info om bestilling, levering, tilleggstjenester og avbestilling se oversikt under Vilkår og betingelser nederst på siden.